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Huangyuanjiao
Xanthan Gum
　　本品係澱粉經甘蘭黑腐病黃單胞菌 Xanthomonascampestris 發酵後生成的多糖類高分子聚合物經處理精製而得。
　　【性狀】本品為類白色至淡黃色的粉末。
　　本品在水中溶脹成膠體溶液，在、丙酮中不溶。
　　【鑒別】取本品的幹燥品與槐豆膠各1.5g，混勻，加至80℃的水300ml中，

　　本品係澱粉經甘蘭(lan) 黑腐病黃單胞菌 Xanthomonascampestris 發酵後生成的多糖類高分子聚合物經處理精製而得。　　【性狀】本品為(wei) 類白色至淡黃色的粉末。　　本品在水中溶脹成膠體(ti) 溶液，在、丙酮中不溶。　　【鑒別】取本品的幹燥品與(yu) 槐豆膠各1.5g，混勻，加至80℃的水300ml中，邊加邊攪拌至形成溶液後，繼續攪拌30分鍾並保持溶液溫度不低於(yu) 60℃，放冷，即形成橡膠狀凝膠物；另取本品的幹燥品3.0g，不加槐豆膠，同法操作，應不形成橡膠狀凝膠物。　　

灰分   取本品1.0g，置熾灼至恒重的坩堝中，緩緩熾灼至*炭化後，逐漸升高溫度至500～600℃，使*灰化並恒重，按幹燥品計算，遺留殘渣不得過16.0%。　　重金屬  取灰分項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法，必要時濾過），含重金屬不得過百萬(wan) 分之二十。　　砷鹽  取本品0.67g，加氫氧化鈣1.0g，混合，加水適量，攪拌均勻，幹燥後，以小火灼燒使炭化，再以500～600℃熾灼使*灰化，放冷，加鹽酸8ml與(yu) 水23ml，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0003%）。　　微生物限度取  本品，依法檢查（通則1105與(yu) 通則1106），每1g供試品中需氧菌總數不得過103cfu，黴菌和酵母菌總數不得過102cfu，不得檢出大腸埃希菌。　　【類別】藥用輔料，黏合劑和助懸劑等。　　【貯藏】密封保存。